|
Uzmanlar, beynin yiyeceklerle
alınan enerjinin yüzde 20’sini harcadığını belirterek, “belirli yiyecekler
algılama yeteneğimizi arttırır, daha verimli yapar, daha hızlı düşünmemizi ve
dikkatimizi daha iyi vermemizi sağlar” uyarısında bulunuyor.
Havuç:
Hatırlama yeteneğimizi arttırır, çünkü havuç beyin metabolizmasını canlandırır.
Bir şey ezberlerken bir ufak tabak sıvı yağlı havuç salatası yiyin.
Ananas:
Tiyatro sanatçılarının ve müzisyenlerin ihtiyacı olan bir meyvedir. Örneğin uzun
bir metin ezberleyebilmek için fazla miktarda C vitaminine ihtiyaç vardır.
Ayrıca önemli bir eser halinde element olan mangan içerir.
Avokado:
Kısa süreli bellek içindir. (Örneğin alışveriş listesini yaparken) Fazla
miktarda yağ asidi içerir. Yarım avokado yeterlidir.
Isırgan
otu:
Hafızayı kuvvetlendiren besinlerdendir. Özellikle sınavlara hazırlanan
çocukların çayına ilave edilmesi veya doğrudan ısırgan çayı içirilmesi yerinde
olur.
Kabak:
Hafıza için eşsiz bir besindir. Yemeklerle sık sık tüketilmesi son derece
faydalıdır.
Uzmanların mutluluk reçeteleri ise şöyle:
Kırmızı biber:
Ne kadar acı olursa o kadar iyidir. Aroma maddeleri vücudun kendi mutluluk
hormonu endorphinin salgılanmasını hareketlendirir. En iyisi çiğ yenmektir.
Çilek:
Stresi giderir. Lifli maddesi mutluluk verir. Dozu en az 150 gram.
Muz:
Sırrı serotonin. Bu maddeye beynimizin mutlu olması için ihtiyacı vardır.
Öğrenme kabiliyetini arttırmak için tavsiye edilenler ise
şunlar:
Lahana:
Sinirliliği giderir (tiroit bezlerinin aktivitesini yavaşlattığı için). Daha
stressiz öğrenilir (örneğin sınav öncesi).
Limon:
C vitamininden dolayı canlandırır, algılama yeteneğini artırır. Dil öğrenme
kursundan önce 1 bardak limon suyu için.
Yaban
Mersini:
Uzun süreli bir öğrenmede ideal bir meyvedir. Beynin kanla daha iyi beslenmesini
sağlar.
Dikkat verme için tavsiye edilenler ise şöyle:
Soğan:
Aşırı yıpranmaya, fiziksel yorgunluğa karşı. Kanı sulandırır, beyin oksijeni
daha iyi alır.
Ceviz,
findık ve fıstık:
Konferanslarda, konserlerde, uzun araba yolculuklarında, sinirleri
kuvvetlendirirken, beyindeki haber alma maddelerinin oluşumunu
hareketlendirirler.
Üretici olmak için tavsiye edilenler:
Zencefil:
İçerdiği maddeler beynin yeni fikirler üretmesini sağlar. Kan sulandığı için
vücutta daha serbest akar, beyin oksijenle beslenir.
Kimyon:
İnsanın aklına birden bir fikir getirtir. İçerdiği uçucu yağlar bütün sinir
sistemini uyarır, ancak üretici düşünce şartıyla. Aniden bir fikre, bir buluşa
ihtiyacı olan kimyon çayı içmelidir (bir fincana iki tatlı kaşığı dolusu
kimyonla).
|
